Sayfa no

TOPRAK VE GÜBRELEME

1

1.

BAHÇE TOPRAĞI NASIL OLMALIDIR

2

1.1.

Bünye

3

1.2.

Toprak Reaksiyonu (pH)

4

1.3.

Toprak Tuzluluğu

4

1.4.

Organik Madde

5

1.5.

Kireç

5

1.6.

Bitki Besin Maddeleri

5

2.

TOPRAK VE BİTKİ ÖRNEKLEMESİ

9

2.1.

Toprak Örneklemesi

9

2.2.

Bitki Örneklemesi

11

3.

BAHÇE ZİRAATİNDE KULLANILAN GÜBRELER

15

3.1.

Organik Gübreler

15

3.2.

Kimyasal Gübreler

15

4.

KAYNAKLAR

23

SULAMA

25

1.

SULAMANIN GENEL PRENSİPLERİ

26

1.1.

Sulamanın Amacı ve Önemi

26

1.2.

Toprak-Bitki-Su İlişkileri

28

1.3.

Sulama Yönünden Bazı Toprak Nemi Sabiteleri       

29

1.4.

Sulama Yönünden Bazı Toprak Özellikleri

32

1.5.

Toprak Nemini Belirleme Yöntemleri

33

1.6.

Bitkilerin Suya Duyarlı Dönemleri

40

1.7.

Sulama Suyu Kalitesi

43

2.

SULAMA YÖNTEMLERİ

54

2.1.

Yüzey Sulama Yöntemleri

55

2.2.

Basınçlı Sulama Yöntemleri

60

3.

KAYNAKLAR

71

TARIMSAL EKOLOJİ

73

1.

EKOLOJİDE TEMEL KAVRAMLAR

73

2.

ÇEVRE FAKTÖRLERİ

77

2.1.

 İklim Faktörleri

77

2.2.

Toprak

87

2.3.

Canlı

91

3.

KAYNAKLAR

92

PEYZAJ ALANLARINDA BİTKİLENDİRME–ÇİM ALANLARIN YAPIMI VE BAKIM ÇALIŞMALARI

93

1.

BİTKİLENDİRMEDE DİKKATE ALINACAK EKOLOJİK FAKTÖRLER

95

1.1.

İklim

95

1.2.

Toprak

95

1.3.

Topografya

96

2.

SÜS BİTKİLERİNİN ÜRETİM VE YETİŞTİRME TEKNİKLERİ

96

2.1.

Generatif (Tohumla) Üretim Tekniği

96

2.2.

Vejetatif (Çelikle) Üretim Tekniği

98

2.3.

Aşı İle Üretim

99

2.4.

Diğer Teknikler

100

3.

FİDAN DİKİMİNİN TEMEL KURALLARI

100

3.1.

Dikimin Başarıya Ulaşmasındaki Temel Koşullar

101

3.2.

Fidan Çeşitleri

102

3.3.

Dikim Öncesi Hazırlıklar

103

3.4.

Uygun Dikim Zamanı

103

3.5.

Dikim Şekilleri

104

4.

ÇİM ALANLAR

104

4.1.

Çim Çeşitleri

105

4.2.

Çim Alanların Yapımı

106

4.3.

Bakım

117

5.

KAYNAKLAR

122

BAHÇE BİTKİLERİNİN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI

123

1.

BAHÇE BİTKİLERİNİN SINIFLANDIRILMASI

124

1.1.

Meyvelerin Sınıflandırılması

125

1.2.

Sebzelerin Sınıflandırılması

129

1.3.

Süs Bitkilerinin Sınıflandırılması

132

2.

BAHÇE BİTKİLERİ YÖNÜNDEN TÜRKİYE’NİN ÖNEMİ

132

3.

BAHÇE BİTKİLERİNİN EKONOMİK ÖNEMİ

134

4.

BAHÇE BİTKİLERİNİN BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ

141

4.1.

Çiçeğin Orijini ve Yapısı

142

4.2.

Tozlanma

144

4.3.

Döllenme

146

4.4.

Tohum

146

4.5.

Meyve

147

5.

BAHÇE BİTKİLERİNİN EKOLOJİK İSTEKLERİ

148

5.1.

İklim

148

5.2.

Bahçe Bitkilerinin Özel İklim İstekleri

159

5.3.

Yer

162

5.4.

Toprak

165

6.

TOZLANMA, DÖLLENME VE MEYVE TUTUMU

166

7.

BAHÇE BİTKİLERİNDE DÖKÜMLER

167

8.

YAŞLANMA

168

9.

PERİYODİSİTE

169

10.

BAHÇE BİTKİLERİNİN ÇOĞALTILMASI

171

10.1.

Generatif (Eşeyli)  çoğalma uyarıcı uygulamalar

172

10.2.

Vegetatif  (Eşeysiz)  Çoğaltma

184

11.

KAYNAKLAR

200

MEYVE AĞAÇLARINDA AŞI VE BUDAMA

201

1.

AŞI İLE ÇOĞALTMA

201

1.1.

Aşı ve Amaçları

202

1.2.

Aşılamayı Etkileyen Faktörler

203

1.3.

Aşı Tipleri

205

2.

MEYVE AĞAÇLARINDA BUDAMA

208

2.1.

Budama ve Amaçları

208

2.2.

Budama Şekilleri

209

2.3.

Bazı Meyve Ağaçlarında Budama

210

3.

KAYNAKLAR

221

BİTKİSEL ÜRETİMDE HASTALIKLAR VE MÜCADELESİ

223

1.

SEBZE HASTALIKLARI ve MÜCADELESİ

224

1.1.

Karnabahar Mozaik Virüsü

224

1.2.

Lahana Siyah Damar Çürüklüğü  (Xanthomonas campestris pv. campestris)

224

1.3.

Lahana Mildiyösü (Peronospora brassicae)

225

1.4.

Marul Mozaik Virüsü

225

1.5.

Marulda Siyah Çürüklük (Rhizoctonia solani)

226

1.6.

Havuçta Yumuşak Çürüklük  (Erwinia carotovora)

228

1.7.

Soğan Mildiyösü (Peronospora destructor)

228

1.8.

Soğan Boğaz Çürüklüğü (Botrytis alli)

229

1.9.

Fasulye Mozaik Virüsü

229

1.10.

Fasulye Bakteriyel Solgunluğu (Xanthomonas phaseoli)

230

1.11.

Kabakgillerde Hıyar Mozaik Virüsü

230

1.12

Kabakgillerde Köşeli Yaprak Leke Hastalığı (Pseudomanas lachrymans)

231

1.13.

Kabakgillerde Külleme Hastalığı (Erysiphe cichoracearum ve Sphaerotheca fuliginea)

231

1.14.

Kabakgillerde Yalancı Mildiyö (Pseudoperonospora cubensis)

232

1.15.

Domateste Kurşuni Çürüklük (Botrytis cinerea)

232

1.16.

Domates Mildiyösü (Phytopthora infestans)

233

1.17.

Domateste Erken Yanıklık (Alternaria porri)

233

1.18.

Biberde Kök Boğazı Yanıklığı (Phytopthora capsici)

235

2.

Meyve–Bağ Hastalıkları ve Mücadelesi

235

2.1.

Karaleke Hastalıkları (Venturia inaegualis, V. pirina V. inaequalis var. eriobotryae)

235

2.2.

Yumuşak Çekirdekli Meyve Ağaçlarında Ateş Yanıklığı Hastalığı (Erwinia amylovora)

236

2.3.

Çileklerde Kurşuni Küf Hastalığı (Botrytis cinerea)

238

2.4.

Elma ve Şeftalide Külleme Hastalıkları (Podosphaera leucotricha, Sphaerotheca pannosa)

238

2.5.

Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında Bakteriyel Kanser ve Zamklanma (Pseudomonas svringae pv. syringae)

239

2.6.

Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığı (Taphrina deformans)

241

2.7.

Zeytin Dal Kanseri Hastalığı (Pseudomonas svringae pv. savastanoi)

242

2.8.

Bağ Küllemesi Hastalığı (Uncinula necator)

243

2.9.

Bağ Mildiyösü Hastalığı (Plasmopara viticola)

244

3.

TARLA BİTKİLERİ HASTALIKLARI VE MÜCADELESİ

246

3.1.

Buğdaygillerde Külleme Hastalığı (Erysiphe graminis)

246

3.2.

Buğdaygillerde Pas Hastalıkları

247

3.3.

Arpa Açık Rastık Hastalığı (Ustilago nuda hordei)

248

3.4.

Buğday Sürme Hastalığı (Tilletia foetida)

249

3.5.

Çeltik Yanıklığı Hastalığı (Pyricularia oryza)

250

3.6.

Ayçiçeği Mildiyösü (Plasmopara helianthi)

251

3.7.

Pamuk Solgunluk Hastalığı (Verticillium dahliae)

252

3.8.

Pamukta Köşeli Yaprak Lekesi Hastalığı (Xanthomonas campestris pv. Malvacearum)

253

4.

YABANCI OTLAR VE MÜCADELESİ

255

4.1.

Yabancı Ot Nedir

255

4.2.

Yabancı Otlara Karşı Alınan Önlemler

255

4.3.

Farklı Kültür Bitkilerinde Sorun Olan Yabancı Otlar ve Savaşımı

258

5.

KAYNAKLAR

263

BİTKİSEL ÜRETİMDE ZARARLILAR VE MÜCADELESİ

265

1.

SEBZE ZARARLILARI

265

1.1.

Danaburnu

265

1.2.

Çekirgeler

267

1.3.

Kırmızı Örümcekler

269

1.4.

Yaprakbitleri

270

1.5.

Pamuk Beyazsineği

272

1.6.

Tütün Tripsi

273

1.7.

Bozkurt

274

1.8.

Yaprak Galerisinekleri

276

1.9.

Kökur Nematodları

277

2.

MEYVE ZARARLILARI

278

2.1.

Yumuşak ve Sert Çekirdekli Meyve Zararlıları

279

2.2.

Bağ Zararlıları

291

3.

TAHIL VE BAKLAGİL ZARARLILARI

294

3.1.

Hububat Hortumlu Böceği

294

3.2.

Süne

295

3.3.

Kımıl

298

3.4.

Mısır Koçan Kurdu

299

3.5.

Mısır Kurdu

301

4.

KAYNAKLAR

305

EK: YEŞİL ALANLARIN YILLIK DÖNÜŞÜMLÜ BAKIM-ONARIM TABLOSU

307